/  L’équipe
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Qui sommes nous ?

Chez Persil & Mimosa, la cuisine est une affaire de famille, Fanny la cheffe et fondatrice a vite été rejointe par sa maman Nathalie, avec qui elle avait déjà travaillé dans l’épicerie fine de celle ci.

Après de multiples expériences c’est finalement la cuisine qui l’a emporté dans le coeur de Fanny.

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Une passion partagée par tous les membres de sa famille.

Persil & Mimosa c’est un service traiteur,  anciennement petite cantine qui devient désormais un Labo/Atelier : lieu de vie hybride duquel tout sera produit et dans lequel aura lieu tout un tas d’évènements ; workshops, ateliers créatifs, restauration éphémère…